В магазине.
Адыгейского сыра хочу.
Искал, искал - что ж-такое, нет. А магазин большой. Обошёл сырные витрины ещё раз.
В очках уже. Бесполезно.

По пути домой зашёл в маленький магазинчик. Есть. Почти то, что искал. Продавщица сказала - как адыгейский.
Вот такой "кругляшок" 250 г. Кавказский сыр мягкий.

Съел за два дня. Вкуснятина. Домашние мои не захотели (нам же больше достанется).

Через пару дней купил уже два сыра таких. Один такой же, а другой копчёный.

Вкус творожно-сырный. Почти несолёный.
По консистенции не сухой, но и без избытка влаги.
Да просто идеальный сыр.

Ножи у нас отличные. Очень острые. Ломтики этого сыра отрезают как масло - легко.
Его не надо намазывать на тост. Можно просто резать хоть тонко, хоть не очень.
Не крошится (повторюсь - ножи супер).

Замечательный сыр из города Ижевск.

Мы скажем раз, мы скажем два и снова, снова повторим - работников завода за сыр благодарим (почти как в мультике).

P.S. Магазинчик небольшой, а обсчитали нормально. Итоговый чек, который по моим расчётам в уме должен был быть на 400 рублей, по факту оказался на 500 с лишним.
Подошёл сразу после изучения кассовой бумажки. Мне сказали - "да тут кнопку, да здесь не сделала корректировку". Может быть. Извинились? Нет.
Не люблю маленькие магазинчики. "Сытная лавка". Автозавод. Прости гражданка-продавец. Может ты просто устала.