Пользуюсь недолго, всего пару месяцев и пока сушим только травки, но уже могу поделиться своим мнением.
Достаточно вместительна и очень универсальна за счет того, что внутренние поддончики убираются с лотка при этом можно получить любую высоту до следующего лотка. Актуально, когда необходимо высушить объемную зелень без измельчения. Мы использовали это для засушки гербария. Очень точный таймер и температура. Удобно и то что лотки прозрачны и всегда, с любой стороны можно увидеть состояние внутри.