Итальянская торговая марка Maltagliati известна многим как производитель макаронных изделий. Но оказывается производят они не только макароны, но и другие крупы, например, рис, гречка. Мой отзыв будет о шлифованном рисе Maltagliati. Его я заказала в интернет-магазине Озон.
Упаковка риса с изображением того же самого улыбающегося повара, что и на макаронам.

А вот почему на упаковке с рисом повар держит тарелку с макаронными изделия мне не понятно. Не логично как-то получается, и закрадываются некоторые сомнения. С другой стороны, это рис, его не изготавливаются, как макароны, и кажется в Италии рис не растёт, так что в любом случае рис привозной.

Полупрозрачная упаковка позволяет хорошо рассмотреть рис. Этот рис с длинными зернышками. Такой я люблю больше, чем круглый.

Упаковка 900 граммов, ну вот опять производитель хитрит с весом.

Рис понятное дело не итальянский, а вот откуда он, можно узнать из маркировки указанной рядом со сроком годности продукта.

Срок годности 1,5 года. Рядом со сроком годности указана маркировка Р2. Эта маркировка означает, как гласит надпись на упаковке, что рис из Пакистана. Неожиданно. Но в Пакистане вроде хороший рис. Ну а цифра 2 означает, что рис вообще к Италии отношения не имеет. Изготовитель Россия, город Санкт-Петербург. А ну вот теперь понятно почему упаковка-недовесок. Вместо одного килограмма только 900 гр.
И в таких упаковках рис может оказаться любым из следующих шести стран: Мьянма, Уругвай, Пакистан, Индия, Таиланд или Россия. Об этом мелкими буквами написано на упаковке. Но когда заказываешь рис в интернет-магазине, то прочитать эту информацию можно только когда привезут товар.

Ну и при чем тут вообще Италия, а также повар с итальянскими макаронами? Я считаю, что это обман. Используется только имя торговой марки, причём ещё неизвестно законно ли. И за это цена возрастает. Я вот тоже повелась на производителя. Ну что теперь делать, рис куплен, придётся съедать.

Рис беленький, чистенький, почти не колотый, ну и этом спасибо.

Производитель указал, что рис нужно варить 20-25 минут.
Первый раз я варила его 22 минуты и получила почти кашу. Кашу я не люблю, хотела получить рассыпчатый рис, но увы.

Второй раз я варила этот рис уже 18 минут. Чтож, на этот раз рис получился лучше, но все равно чуточку переварился на мой вкус.
И тогда в третий раз я варила его 15-16 минут. И о да! Получилось как надо. Правда пока я экспериментировала, пачка с рисом почти закончилась.
Так что указанная рекомендация производителя никуда не годится, если только Вы не хотите получить рисовую кашу.

Рис в принципе вкусный, не склеивается, хорошего качества. Возможно, если он будет со скидкой я куплю такой рис ещё.
За эту пачку я заплатила 75 рублей.

Рекомендовать этот рис в принципе можно, вот только в такой же пачке может оказаться совсем другой рис. Всё зависит от маркировки.