Такой мед я купила впервые, до этого пробовала подобный взбитый мед без добавок, мне понравилась его воздушность и пластичность. Это довольно дорогое удовольствие, но тут он мне случайно на глаза попался по акции в Магните, и я взяла, потому что люблю пить чай с имбирем и имбирный вкус.

На банке написано, что натуральный продукт:

Такой способ взбитого меда был изобретен еще в 30-е годы, но у нас он появился на прилавках сравнительно недавно. Обычный мед со временем кристаллизуется, густеет и становится очень плотным, а после взбития он остается пластичным и воздушным, за это его и полюбили, наверное.

На дне банки можно почитать информацию о составе, фирме-изготовителе и тепловой обработке. В составе: крем-мед, корень имбиря и сок имбиря.

Вкус, я бы сказала, специфический, кроме того что имбирный, очень сладкий; он еще как будто с добавлением сладкой эссенции и усилителем вкуса, хотя в составе только мед и имбирь. Но может они вместе и дают такое послевкусие своеобразное. Цвет у меда чисто белый, в нем присутствуют маленькие кусочки имбиря.

Я его ем понемногу, так как не сладкоежка, у меда очень сладкий насыщенный вкус, но он меня чем то зацепил, каждый вечер по 1-2 чайных ложечки съедаю под чай.

К покупке рекомендую, особенно он будет актуален в прохладную погоду, когда хочется согреться. Но если вы не любите имбирь, то вам этот вкус может не понравится.