Помните одно время в магазинах было лишь пару марок майонеза. Выбор не большой, но это вносило конкретику - бери, что есть. А теперь глаза разбегаются. Товары на любой вкус и цвет. Но вот любой вкус как раз нашей семье не подходит. Сыновья привередливые, муж тоже))) И вот методом проб и ошибок выбор пал на майонез « Слобода» оливковый с маслом extra virgin. Тем более цена у него у очень демократичная, около 62 рублей за 400мл.-ов.
Изучим упаковку.

Производитель отмечает, что одна порция ровна 25г, а в упаковке у нас 15 порций, соответственно -375 г. Хватает на довольно долгий срок, До двух недель точно, учитывая количество из четырех человек и постоянный перекусы бутербродами. При правильном хранении при температуре от 0 до +18 C можно держать в холодильнике до 180 суток.
В состав входят следующие компоненты: подсолнечное масло, вода, оливковое масло Extra Virgin, сахар, яичный желток, соль поваренная, лимонный сок, уксус, горчичное масло.
Я любитель горчицы и в легком послевкусии вкус горчицы действительно ощущается. Никакой горечи оливкового масла и ощущения жира. Теперь о консистенции: она густая, однородная, не растекается, цвет желтоватый, у меня сразу ассоциируется с яичными желтками.
Для нашей семьи выбор очевиден.