Сыр "Фета" я беру не часто, исключительно для салатов. Отдельно есть или для бутерброда он на мой вкус солоноват и мягковат. Для этих целей беру адыгейский. Ну а "Фета" - для греческого или ему подобных салатов. Так, кстати, на упаковке и написано, "идеально для салата":

Что ж, проверим. Для начала изучим упаковку, это, кстати, Tetra Pak, у которого есть, конечно свои минусы, но продукт он сохраняет отлично.

В составе честно указано пальмовое масло, причём оно стоит на третьем месте, значит, его там немало (для тех, кто не знает - составляющие должны указываться в порядке, зависимом от объёма присутствия в продукте, то есть, то, что стоит на первом месте - этого в продукте больше всего и далее по убыванию):

Извлечь сыр из упаковки не так-то просто. Приходится разрезать ножницами по всей длине, испачкав жти самые ножницы, так как пачка прилегает к сыру вплотную. Но все-таки мне удаётся вытащить кусок почти целиком:

Сыр очень мягкий, режется легко, но пристаёт к ножу. Консистенция очень нежная. На куски сам разваливается, но незначительно:

Если есть отдельно, то для меня он слишком солёный. Но и в салате он чувствуется довольно сильно, я бы даже сказала, доминирует. Кроме того, для салата он слишком мягкий. Я приготовила вот такую российскую бюджетную вариацию на тему греческого салата, и, как видите, сыр частично размазался по салату, хотя я почти не перемешивала:

Выглядит совсем не эстетично, но есть можно.
В общем, для салата я этот сыр покупать не рекомендую. Но любителям есть фету отдельно можно попробовать. От себя ставлю троечку, это, конечно, не самый плохой вариант, но я, в свете вышеперечисленных минусов продукта, скорее всего, больше этот сыр не куплю.