Я всегда имею в запасе замороженные овощи или овощные смеси, так как это удобно, и вроде бы полезно, ну хотя бы не вредно, смотря, как готовить ещё.

Заказала как-то случайно брюссельскую капусту замороженную вместо свежей, вообще не покупаю замороженные брюссельки, так как они вкусные только если их готовить из свежих. В общем, готовила уже не помню где, давно это было, вроде бы в духовке с мясом. Мясо было готово раньше, чем капуста, в итоге капуста была в духовке более полутора часов, но некоторые кочанчики так и остались жёсткими, а при том ещё и сопливыми, буэ.

Могу оценить качество только субъективно - не понравилась, хотя испорченных кочанчиков не было, и на вкус вроде бы обычная.