Обратила внимание во ВкусВилле на замороженные стейки форели со скидкой 40%, немного смутил цвет стейков, форель по идее должна быть оранжевой, а тут бледно-розовый цвет, подумала, что это особая порода, , взяла на пробу, тем более за 2 с половиной стейка всего 279руб.

Стейки упакованы под вакуумом, глазури всего 5%, при разморозке действительно воды было очень мало. Форель выращена искусственно, поэтому неизвестно, , чем её там кормили, хотя дикая форель тоже неизвестно чем питается, даже непонятно, что хуже.

Я готовила на гриле, рыба получилась - пальчики оближешь, вкуснющая, очень сочная, с хрустящей корочкой,

косточек почти вообще нет, только крупные в известных частях, без костей рыба быть не может)

я даже пожалела, что мало купила! отличный продукт, настоятельно рекомендую попробовать!