Здравствуйте, дорогие читатели. Захотелось мне на днях испечь тортик Наполеон. Но как вы знаете, приготовление домашнего слоёного теста требует слишком много времени и сил. Сын никак не позволил бы мне отвлечься от него на столь долгий срок. Поэтому пришлось закрыть глаза и взять готовое тесто в магазине.
Выбора как обычно особо не было, взяла то, к чему потянула рука. Им оказалось слоеное бездрожжевое тесто Рестория.

Тесто замороженное, размораживалось чуть больше получаса.
С выпеканием все просто. Правда я выпекала не раскатывая, чтобы не разрушить структуру слоев.

Выпекала также не совсем по рецепту, рекомендованному производителем. При температуре чуть больше 200 градусов около получаса. Как-то не решилась я поднять выше.
Тесто во время выпечки хорошо поднялось и пропеклось. После остывания отделила слои друг от друга (как получилось естественно, идеального результата тут сложно достичь). Промазала их смесью вареной сгущенки и сливочного масла. Посыпала собранный тортик крошками от слоев. Поддержала его пару часов при комнатной температуре, чтобы лучше пропитался, а затем отправила в холодильник на ночь.
К сожалению фото готового тортика не удалось сделать, слишком быстро он закончился.
Что же касается самого теста оно мне понравилось. У него приятный цвет и запах. В упаковке всего два небольших пласта. Из 500 грамм получился не большой, но очень сытный тортик. Готовое тесто на вкус среднее, конечно с домашним не сравнить.
Единственное, что меня смущает, так это состав теста, он есть на фото выше. Хотя в целом он не самый пугающий. У большинства готовых кондитерских изделий он в разы больше и вреднее естественно.
Поэтому и впечатление о тесте сложилось двоякое. Но принципе, мне кажется, что такой вариант может отлично выручить в случае внезапного сообщения о скором приезде гостей и неплохо бы иметь запас в морозильнике.
Поэтому, как говорится "Иногда можно". Рекомендую к покупке.