И снова выходные, а значит, будем пить вино.
Сегодня у нас снова сухое красное - на этот раз Каберне Совиньон от "Союз-Вино" из линейки "Коллекция вин Кубани". Мы купили его в супермаркете "Колос" за 175 рублей.

Бутылка темного стекла объемом 0,7 мл оформлена строго и лаконично. Горлышко обтянуто черной термоусадочной пленкой, а простые белые этикетки содержат всю необходимую информацию о напитке. Я обычно не очень-то внимательно изучаю эти сведения. Если вино является сухим и сделано на Кубани, то это уже хороший признак. А данное вино изготовлено ООО "Союз-Вино" в станице Варениковской Крымского района. Раньше я ни разу не брала вина этого производителя и очень надеялась, что знакомство будет удачным. Мои надежды оправдались, вино мне очень понравилось.

Донышко бутылки вдавлено внутрь, пробка корковая, натуральная, акцизная марка в полном порядке.

Вино сделано по ГОСТу из винограда сорта Каберне Совиньон, содержание спирта в напитке составляет 11%. Вино красивого гранатового цвета, обладает гармоничным богатым ароматом, в котором я чувствую оттенки спелых ягод и фруктов. В частности, хорошо ощущаются персик, вишня, черная смородина, где-то вдалеке звучат слива, черешня и что-то древесное.

На вкус вино мне тоже очень понравилось. Оно радует благородной кислинкой, едва уловимой пикантной горечью, свежестью и легкой терпкостью. Пьется легко, послевкусие длительное, виноградное, немного вяжущее.

Каберне Совиньон отлично подошло к домашним блинчикам с ветчиной и сыром, черешне и мороженому. Было вкусно! Мы с мужем выпили всю бутылку, никаких неприятных ощущений не испытали, только хорошее настроение и наслаждение гармоничным вкусом и ароматом вина. Делаю вывод, что Каберне Совиньон от "Союз-Вино" хорошего качества, а значит, буду его вам рекомендовать.