Вообще, "Турбаслинский бройлер" - это курочковая ферма в Башкирии. Но к нам в Челябинск завозят в "Монетку". Мне от этой компании продукт нравится потому, что цыпленок свежий, средней жирности, то есть и не синий, и не заплывший жиром. Самая золотая середина. Второй большой плюс - хорошо очищена, не нашла в этот раз ни одного неудаленного перышка. Внимание на это обратила, потому что недавно в автолавке не глядя

купила окорочка непонятного производителя, это был ужас - пришлось ошпаривать, ощипывать, а края срезать вместе с волосками и перьями.
И потом, готовится цыпленок Турбаслинского бройлера быстро - 30 минут с картошечкой и чесноком в духовке и вкуснотища готова. Мариную цыпу в кавказской аджике часа на 2. Кому интересно, могу поделиться рецептом.