Ножи Tupperware мне очень нравятся - их можно не точить долгое время, удобный нож для сыра - им сыр можно очень тоненько нарезать.
Но мне в ножах не нравится их рукоятка, есть ножи, у которых рукоятка изготовлена из того же материала, что и само лезвие, так сказать "кованный нож", но есть и такие, у которых рукоятка изготовлена из пластика. Так вот именно рукоятка ножа из пластика обладает таким неприятным свойством - она отслаивается тоненькой пленочкой, после того как нож долгое время побывает в воде.
Это портит эстетический вид ножа, но на его остальные свойства никак не влияет.
Ножи достаточно прочные, если их использовать по назначению.