Побывал на днях на дне рождении с шашлычком и многими вкусностями. Среди всего прочего угостили нас красным сухим вином "Каберне Фанагория 2018 Номерной резерв". Меня конечно смутило сочетание французского сорта винограда и места в Краснодарском крае, но вся интрига заключена в импортном сорте винограда, внедренном в наших краях.

Внешне вино выглядит достойно, презентабельно, все пломбы и печати присутствовали. Фирма-производитель ОАО "АПФ"Фанагория" (Краснодарский край). Содержание спирта в нем- 12-14 процентов, стандартная емкость бутылки 750 милилитров. Дата розлива: 15.04.2019 (свежачок, хотя у вина). Есть еще предупреждение о том, что вино нельзя употреблять детям, беременным и кормящим женщинам и тем, кому это противопоказано. Злоупотреблять даже хорошим вином впрочем и здоровым людям также не стоит.

Приведены необходимые данные о вине, производителе, зачем-то еще добавлены ссылки на Фейсбук и Инстаграмм. Ну давайте еще все соцсети будем публиковать на памперсах, сигаретах, плюшках! Нарисована даже карта, как виноград из Франции попал в Краснодарский край, и что оба региона находятся на 45 градусах сев. широты, что конечно интересно, но уже не сильно нужно. В общем, это уже считаю перебором.

Еще меня как спеца по снабжению заинтересовала ссылка на ГОСТ Р ИСО 9001 без указания на конкретный год! Вообще, ГОСТ номер - это система стандартов еще со времен СССР! Какое это отношение имеет к ИСО (ISO - International Standardization Organization), которая к Советскому Союзу отношения не имеет? Ссылка на конкретный стандарт, в данном случае на ISO 9001 обычно имеет добавку в виде :2001 или :2008, что позволяет понять, на положения какого года опирается данный стандарт. А тут блин ссылка на стандарт, определяющий СМК (систему менеджмента качества), неизвестно в какой редакции. В общем, для понимающего - это ересь! Непонимающий скажет: "Ух ты! Круто!" Следующий приведенный стандарт "ГОСТ Р ИСО 22000" хоть и написан коряво, ссылается на стандарт системы контроля за безопасностью продуктов питания.

Впрочем, мы удалились в детали. Вино имеет гравированную пробку, которая в умелых руках легко открывается штопором. Сам напиток имеет насыщенный темно-красный цвет, присущий аромат, не имеет какого-либо осадка на дне. Вкус как у сухого вина кисловатый, умеренно сладкий, с кисловато-горьковатым послевкусием. То есть пить его литрами без закусона очень тяжело, а вот под закусочку типа шашлыка, салатика и печеной картошки - самое то! И еще натощак вкус более острее чувствуется. В общем, неплохой напиток несмотря на перебор с информацией на этикетке, всем рекомендую!