4
Отзыв рекомендуют 9 2

Отзыв: Готовая хлебная смесь С.Пудовъ "Ароматный хлеб с травами" - На любителя

Достоинства: Оригинальный вкус
Недостатки: На любителя
Впечатлившись удавшимся на славу Бородинским хлебом (только другой фирмы), я решила купить еще и другую смесь для выпечки хлеба. Выбрала готовую хлебную смесь с интригующим названием - Ароматный хлеб с травами.


Готовая хлебная смесь С. Пудовъ Ароматный хлеб с травами фото


Готовая хлебная смесь С. Пудовъ Ароматный хлеб с травами фото

Вот так он выглядит.

Готовая хлебная смесь С. Пудовъ Ароматный хлеб с травами фото

Смесь разделила на две части.
Честно признаться, первый опыт с этим хлебом не удался. Я думаю, что подвели дрожжи (дома оказались только для пиццы). Он не поднялся и оказался очень сухим и не съедобным.
Во второй раз использовала другие дрожжи.
Вот так выглядит замешанная смесь.

Готовая хлебная смесь С. Пудовъ Ароматный хлеб с травами фото

Так оставила примерно на один час.
Потом тесто переложила в форму для выпечки и оставила еще примерно на один час. И только потом отправила в духовку.
Получился вот такой результат.

Готовая хлебная смесь С. Пудовъ Ароматный хлеб с травами фото

Хлеб увеличился в размере примерно в 2.5 раза. Корочка очень жесткая, внутри мягкий. после сминания, форму восстанавливает. Но на вкус, мне не очень понравился. Какой-то странный привкус. Мне не очень понравился и больше его покупать не буду.
Но, если вкус нравится, то вполне подходит для домашней выпечки.
Год выпуска/покупки 2019
Общее впечатление На любителя
Моя оценка
4
Рекомендую друзьямНЕТ

Комментарии к отзыву2

Tigranich33
Спасибо за отзыв. Не буду покупать такую смесь
IrinaNekr
Пожалуйста )