Доброго времени суток всем!

Что-то захотелось мне давеча паштета... А любимого йошкар-олинского печеночного паштета со сливочным маслом в ближайших магазинах не оказалось... Закон подлости, как говорится!

Решила поискать ему альтернативную замену и обратила внимание на фиолетовую баночку с надписью Extra от торговой марки Perva.

Это оказался печеночный (запомните это слово!) паштет со сливочным маслом. Ну прямо один в один с тем самым йошкар-олинским паштетом!

Вот такая большая баночка, массой 250 грамм, предстала моему взору

Баночка оснащена ключом для удобства открывания

Пролистала отзывы на сайте - большинство авторов рекомендуют этот паштет. Хотя, как известно, вкусы у нас у всех разные... Я вот люблю сыр с томатами и экстрагорький шоколад, а кто-то сыр вообще не ест и любит молочный или белый пористый шоколад... Это я про себя и своего мужа)

Но решила взять попробовать, цена, тем более, вполне приемлемая: около 70 рублей за баночку. Хотя... уже дома меня насторожило - любимый-то паштет даже в стограммовой баночке стоит столько же. Но это было уже потом... Ведь даде состав не оставил никаких сомнений по поводу брать или не брать. Смотрите сами: печень, масло, мозги, лук и специи - больше ничего нет.

Как же данный состав далек от идеального... Но об этом немного позже.

А пока давайте посмотрим на паштет.

При открывании баночки появился вкусный аромат - напомнил детское мясное пюре с легкой ноткой мускатного ореха, это значит, что ароматизаторов в составе нет.

Вот так выглядит паштет при первом открывании

Достаточно плотный, правда розового цвета - но печень-то при варке становится сероватого оттенка... Уже насторожило.

Зачерпнула ложечку на пробу и... Как оказалось, что данный паштет даже с ложки-то не падает...

Еле достается одним плотным куском - как будто это не печеночный паштет, а каша перемолотая и спрессованная...
По-моему, производитель забыл написать про крахмал в составе ну или что-то типа такого. Консистенция ливерной колбасы, где смена колбасников компенсировала честно позаимствованную мясную составляющую чем-то таким, что придало паштету небывалую плотность. Но в списке ингредиентов об этом скрытом компоненте нет ни слова! Это все о внешнем виде продукта.

А теперь о вкусе данного паштета.

А есть ли там печень? Вот вообще есть? Потому что никакой печеночной нотки там нет. А есть все тот же неизвестный компонент непонятной природы: ну очень напоминает крахмал - уж больно плотная консистенция у псевдо-паштета - намазываться он не хочет, а вот ножом режется преотлично!

Мускатный орех, гвоздика и непонятный компонент чувствуются отчетливо, а вот говяжьей печени и сливочного масла там не чувствуется от слова "вообще".

Такой паштет мне не нужен. Домашним предлагать не буду, отвезу коту - от ливерную колбасу любит.

Лишний раз убеждаюсь, что вкусы у нас разные... Кто-то нахваливает, а кому-то плеваться хочется...

Любителям паштетрв, состоящих из загустителей типа крахмала, гороха, перловки - можете попробовать... И здесь я уже не могу сказать, что неправильно хранили - плотность не увеличилась бы... Ощущение, что работники паштетной линии нечаянно "уронили" в чан с будущим паштетом "немного" лишних ингредиентов. Обидно.

Но, с другой стороны, цена говорит сама за себя: если хороший паштет стоит столько же, но при этом имеет массу в два с половиной раза меньше, чем эта "масса".

Не рекомендую. А нечестному производителю заслуженная двойка(

Спасибо за внимание!

Р. S. Кот паштет съел ну хоть чем-то продукт порадовал...