В наших супермаркетах сейчас можно встретить большое количество пряностей для выпечки. Но практически везде на прилавках магазинов можно встретить ванильный сахар, который является самым популярным и одним из самых бюджетных пряностей для кулинарии. Я люблю выпекать и поэтому очень часто его использую.
Ванильный сахар получают из смеси ванильных стручков и сахара. Следовательно, сахар впитывает в себя ванильный запах. Конечно, он уступает в аромате самому ванилину, который добывается в разы сложнее, чем сахар и стоит он дороже, и к тому же его не так часто встретишь продаже.
Сейчас я приобрела ванильный сахар фирмы Dr.Oetker.

Купила я его за 8 рублей за одну пачку.
Ванильный сахар используют в выпечке и при изготовлении разнообразных сладостей и коктелей. Достаточно одной щепотки, добавленной в выпечку или какую-либо другую сладость и этого достаточно для соблазнительного аромата, несомненно вызывающего аппетит.
Данную пряность можно изготовить самостоятельно, домашних условиях, но лично я предпочитаю не заморачиваться и купить в магазине уже готовую смесь.
Ванильный аромат благотворно влияет на наш организм, являясь неким успокоительным и поднимает настроение. Также он активизирует мозговую активность и нормализует пищеварение.
Пакетик ванильного сахара данной фирмы имеет вес 8 грамм. То есть этот пакетик рассчитан на 500 грамм муки.

Далее, на обороте упаковки есть ссылка на сайт [вырезано модератором], где можно посмотреть рецепты, в которых используется ванильный сахар.
Энергетическая ценность в 100 граммах продукта: 398 ккал! Но я думаю, это не повлияет на нашу фигуру)) Если конечно мы не съедим много сладостей, в которые добавим эту пряность.
Также на всех пакетиках описаны рецепты выпечки.

Сейчас передо мной три пакетика и на всех разные рецепты.
Аромат ванильки я ощущаю и без вскрытия упаковки.
Мне нравится данная фирма и этот ванильный сахар Dr.Oetker. Буду и дальше его покупать и советовать друзьям и родным.