Всем доброго дня,
Пропадает ароматный пучок кинзы.

Поход магазин,
курица, любая, лук 2-3 кг, важно, что с томатами, томат паста не годится.
по книжке Похлёбкина, ошпариваем, чистим, кладём, мнём .
нет .
Всё давно не так.
Есть в собственном соку они дешевле или готовые протёртые типа Пасаты,

В Магните "падает" ассортимент, раньше было два три тетрапака, с помидорами.
Сегодня один и не лучший.

Взял марку Грин Рэй, в стеклянной банке, мелкие помидоры, много жидкости, в общем не плохо.
Цена 85,9 рублей, подходящая, но добавил в сковородку пасаты.

Чахохбили, я называю двухдневное (большая сковородка),
причём в дело идёт практически всё,
основные это :курица, лук, помидоры,
а дальше, что ещё есть, картошка, морковь (будет сладковато),
добавлял и кабачки и баклажаны, в конце тушения,
в конце, хмели - сунели, кинза,
время приготовления 2.5 -3 часа.
Ну ютубе полно поваров, поищите грузинских.