Доброго времени суток. Сегодня завтракали варёно-копчёной колбасой Большемясов "Московская".

Производитель клеит на эту продукцию наклейку "наша гордость". Не поспорю, в сравнении со многими другими продукциями, тут есть чем гордиться. Состав для колбасных изделий на удивление хорош.

Минимум ингредиентов, ничего лишнего. Мясо говяжье, шпик и специи (тоже натуральные), если не считать нитрит натрия. Не самая полезная химическая добавка, но без неё никак. Нитрит натрия по ГОСТу все производители колбасно-сосисочных изделий обязаны добавлять в свою продукцию, она же предотвращает развитие патогенной микрофлоры в изделиях. Поэтому закрою на него глаза, ведь в остальном состав абсолютно натуральный.

На вкус, на мой взгляд, без претензий! Всего в меру, соль, специи в оптимальных количествах. Говядина в составе, как заявляет производитель, действительно чувствуется. По консистенции тоже без вопросов, упругая, но не дубовая. Вкрапления шпика в меру, не делают её сильно жирной. Запах приятный, ароматный.

Цена не самая дешёвая, так эта колбаса около 500 рублей за кг стоит, но она часто в Магнитах и Пятёрочках бывает по акции, примерно по 350 рублей.

Ну вот, вроде бы, со всех сторон эту колбасу рассмотрели, попробовали, понюхали, и у меня нет причин не рекомендовать её к употреблению.
Сама взяла первый раз, но теперь буду покупать частенько.