Существуют теории, согласно которым козья "молочка" намного полезнее коровьей. Я никаких особых теорий не придерживаюсь, просто очень давно люблю козий сыр и вот наконец на прилавках и козье молоко стало появляться. Покупаю с удовольствием.

Упаковка у молока Bettamilk удобная - 200 мл, как раз хватит чтобы открыть бутылочку и выпить ее сразу целиком. Для приготовления выпечки, каш и т. д. я беру самое обычное коровье молоко. А для того чтобы попить - вот такое.

На фоне коровьего молока, которое скорее похоже на закрашенную мелом воду по вкусу, козье молоко - очень вкусное.

Оно достаточно жирное, и если оно некоторое время хранится без лишней тряски, то в бутылочке образовывается слой сливок (о чем производитель предупреждает на упаковке). Я не знаю, из какого магазинного коровьего молока может получиться такой же фокус, мне такое не попадалось. И именно сливки имеют как раз тот самый фирменный привкус, который можно наблюдать в козьем сыре. Остренький, сливочно-пряный - даже не знаю, как его описать. А само молоко, на мой вкус, ничем особо "козьим" не пахнет и не отдает на вкус. Просто молоко со вкусом нормального молока, жирненькое такое.

Если бы не высокая цена, то покупала бы его гораздо чаще (стакан такого молока по цене равен цене за литр коровьего). На рынке покупать козье молоко - тоже не вариант, антисанитария при розливе молока в непонятно какую тару, неизвестно чем болеет коза и ее хозяева и т. д.