Давно хотела приобрести электросушилку, тем более в этом году обилие яблок и ягод. Естественно прошерстила интернет, знакомилась с отзывами. Остановила свой выбор совсем на другой модели (Беломо), к тому же была информация, что приобрести данную модель можно в торговом центре нашего города. Но, увы... В магазине консультант-миловидная девушка меня разочаровала, сообщив, что такой марки нет ни у них, ни на складах.
Она же мне и посоветовала марку "Ротор", в подробностях описав все достоинства этой модели. Среди несомненного преимущества перед остальными экземплярами помимо объемных поддонов, выполненных из прочного пластика, послужила российская сборка (типа, не китайская хрень).

А теперь-отчет об использовании. Помимо традиционной сушки плодов и грибов я для себя решила попробовать делать пастилу. Первый мой опыт был со смородиной. Сразу скажу, что вначале размягченные в микроволновке ягоды пропускала через ручную соковыжималку, чтобы избавиться от кожуры и по максимуму от зернышек.
Далее по шаблону вырезала 5 кругов из пергаментной бумаги, выстилала ею дно поддонов, промазывала бумагу растительным маслом и размазывала смородиновую массу (сахар добавляете по вкусу).

Готовится при 70 градусах. До полной сушки примерно часов 7-8. Первый раз я плохо промазала листы маслом и сушила все время на бумаге. Поэтому пергамент плохо отдирался да и время сушки было продолжительным. В последующие разы я, как только смородина схватывалась и держала форму, снимала пастилу с бумаги и досушивала уже на решетчатых поддонах.
Поверьте - получается очень вкусно. Уж на что муж, в рот не берет никакого варенья -
круг пастилы сгрыз за милую душу. А зимой, думаю, это будет настоящее лакомство.

Сегодня сделала пастилу из крыжовника, на очереди - яблоки.
Электросушилка в этом плане меня очень выручила, потому что ягод-пропасть, варенья и джемов наварено еще с прошлых лет, а тут - деликатес. Буду угощать детей, внуков.
Насчет работоспособности выводы делать рано - все же только начало, но вот пишут, что нужно смазывать вентилятор во избежание заклинивания, а в инструкции об этом ни слова. Считаю это большим упущением.
Да, ещё тем, кто воспользуется моим советом - в "Роторе" нет вертикальной конвекции, поэтому поддоны приходится менять местами.