Очередной отзыв о вологодской молочке :) Чаще всего мы с мужем покупаем кефир и молоко от этого производителя.

А тут мама купила простоквашу. Ммм, как же я в детстве обожала простоквашу, которую мама делала сама. И не пила я её лет 15 поди ка, может чуть меньше. Естественно я сразу же схватила коробку в предвкушении.
Объем 470 грамм. Упаковка в стиле производителя.

Основная информация о продукте и не любимая мною в детстве "открывашка" )))) Которая присуща большей части молочки.

Информация о производителе, сертификация, знак качества. Узнаваемый многими относительно новый логотип - настоящий вологодский продукт, который активно продвигается в нашем регионе и за его пределами. Задумка хорошая.

Не могу обойти стороной открытую упаковку))) но удобнее мне всегда с крышечкой. К сожалению, с крышкой у нас только кефир. Кажется, будто в таких упаковках даже вкус другой, хотя наврят ли))

Цветом простокваша как кефир. Наливаю в кружку и вижу, что по консистенции тоже как кефир 1-2%. Для меня это странно, ведь я привыкла совсем к другому продукту. И по вкусу думаете на что похож? Правильно)) конечно же на кефир. Только я уверена на 99%, что стоит простокваша совсем никак кефир, а дороже. Смысл в ней какой тогда? Не понимаю я такой продукт и не принимаю.

К слову, сказать простокваша так же не прошла проверку, как и снежок, только здесь степень угрозы средняя и причины занесения в черный список другие, а именно: продукт содержит по большей части совсем не молочный жир (ну удивили, так удивили, какое безобразие))); хотя с другой стороны какого черта в молочной продукции не молочные жиры?!); далее совсем ерундовая причина - несоответствие по содержанию кальция и фосфора; ну и конечно же стандартно - ВЕРОЯТНО наличие фосфатов (то есть может есть, а может и нет)).
Какие негодники - наши производители :DD выпускают такую продукцию)

К сожалению, данный продукт я рекомендовать не могу. Возможно, сейчас вся простокваша такая на прилавках. Не вижу менять шило на мыло, как говорится. Есть кефир и этого достаточно)