Я вообще не любитель писать про еду, но тут меня зацепило.

У нескольких друзей с Отзовика читала отзыв про такую любопытную приправу для мяса. Быстро. Удобно. Вкусно.

Вчера не смогла пройти в Пятёрочке мимо заветного пакетика.

Способ приготовления простой. Купить мясо, помыть, разделить на медальоны, отбить, завернуть в бумажку с приправой и обжарить.

Муж купил две грудки цыпленка, которые я разделила на 4 порции.

В пакетике лежит 4 пергаментных сложенных листа.

Лист внутри в специях. Немного специй осыпались внутрь пакета.

Отбитую грудку заворачиваю в лист

И прижимаю рукой

Далее обжариваю грудку в листах на сухой сковороде на малом огне. Сковорода у меня 28 сантиметров. Как раз поместились две грудки. Обжаривала по 7 минут с каждой стороны.

Мясо не подгорело, получилось сочным, пропиталось специями. Я осталась очень довольна результатом.

Состав вполне приличный: соль и травки. Я, конечно, понимаю, что намного дешевле самим приготовить смесь из приправ и натереть им мясо, но, в условиях нехватки времени такая готовая приправа очень даже кстати.

Цена такого пакетика 62 рубля. Две грудки вышли 150 рублей. Итого получилось примерно 55 рублей за порцию курицы.

Желаю всем приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне.