Обычно процесс приготовления пищи мной происходит так : я не придерживаюсь строго рецепта, готовлю всегда так как мне подсказывает интуиция, что-то могу дополнить или заменить, иногда мне помогает моё обоняние. Количество ингредиентов всегда беру на глаз. Люблю импровизировать.
С выпечкой, к сожалению, такое не проходит. Нужно точно соблюдать всю
Рецептуру, количество ингредиентов нужно брать столько сколько указано, иначе на выходе получаешь не то, что ожидаешь.
Попытавшись несколько раз импровизировать с выпечкой, я решила больше не рисковать и печь строго по рецепту. Что бы точно закладывать ингредиенты я приобрела кухонные электронные весы Redmond RS 724-E

Почему именно Redmond, у них на тот момент была акция, и весы выходили с привлекательной скидкой.
Мне понравился стильный дизайн, ничего лишнего.

Весы серого цвета, эта модель есть ещё в нескольких вариантах расцветки.

В комплекте шла толстая книжечка с подробной инструкцией на разных языках и гарантийная книжка, а так же буклеты с рекламой продукции Redmond.

Весы выполнены из стекла, имеют сенсорную панель. Снизу находится небольшой корпус, где также размещены элементы питания.

Диапазон измерения от 2 грамм до 5 кг. несколько единиц измерения. Так же могут взвешивать объём жидкости. Автоматически выключаются через минуту после измерения, что экономит заряд элементов питания. Имеют функцию обнуления тары, это удобно для взвешивания рассыпчатых продуктов, и жидкости.
Я не могу сказать что весы имеют какое-то преимущество над весами других марок, и как-то кардинально отличаются. Они выполнены достаточно качественно, добротно. Работают исправно, за год использования ни разу не зависли, и не показали неверные данные.
Платформа весов достаточно устойчивая к царапинам, выглядит как новая. Я ими очень довольна. Могу рекомендовать их к покупке.