Отзыв: Мука пшеничная Луховицкая - Средняя мука.
Достоинства: Без ГМО ; Цена.
Недостатки: Низкое содержание клейковины.
Добрый день отзыв о муке Луховицкая. Мука была куплена, сразу скажу, не для выпечки(пеку редко), а для панировки. Но непредвиденные жизненные обстоятельства внесли свои коррективы)))Изначально низкая цена в 44 рубля меня не смутила. Написано на пачке, что мука высший сорт. Для выпечки обычно требуется «Экстра». Мука расфасована(а, возможно, и смолота) в подмосковье ОАО «Луховицкий мукомольный завод». Вся информация нанесена на пачке, которая является бумажной.
И тут случилось непредвиденное)). В доме появились яблоки. Много. Большие и совсем несъедобные, так как кислющие, хоть и красивые. Выбросить вроде жалко, решено было испечь из них пирог. Мука была только эта, и пошла в Производство. Тесто получилось не эластичное, все-таки вряд ли это высший сорт. Но подошло, и на пирог пошло более-менее нормально, Если бы была Мука с большим содержанием клейковины, пирог был бы пышнее раза в полтора. А так-поднялся-и слава Богу.
И тут случилось непредвиденное)). В доме появились яблоки. Много. Большие и совсем несъедобные, так как кислющие, хоть и красивые. Выбросить вроде жалко, решено было испечь из них пирог. Мука была только эта, и пошла в Производство. Тесто получилось не эластичное, все-таки вряд ли это высший сорт. Но подошло, и на пирог пошло более-менее нормально, Если бы была Мука с большим содержанием клейковины, пирог был бы пышнее раза в полтора. А так-поднялся-и слава Богу.
Время использования | Месяц |
Стоимость | 44 ₽ |
Год выпуска/покупки | 2019 |
Общее впечатление | Средняя мука. |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву7