Приветствую всех друзей и читателей на своей страничке!

Как я поняла, сыр, о котором пойдёт речь в отзыве, можно купить и в России, но мы купили его в Литве, в Вильнюсе. Там он производства Дании. Интересно, а у нас тоже "родной" продают?

Сыр продаётся вот в такой круглой прозрачной "шайбе" и бывает двух видов : с зеленью и тогда фон этикетки зелёный, и с ананасом, тогда фон жёлтый.

Масса сыра всего 125 грамм, стоимость 2 с чем-то евро. То есть рублей 170 получается. Дорого? На да, дороговато. Но ведь это сыр не на каждый день, его на хлеб намазывать не будешь. А полакомиться им с белым вином или с игристым вином раз в два-три месяца - почему бы и нет? Вполне можно себе позволить

Вот так красиво выглядел сыр, когда мы сняли с него верхнюю крышечку.

Мне напомнило это песочное кольцо с мелкими орешками сверху, которое раньше давали в школьных буфетах на завтрак

Даже жалко было резать такую красоту

Но все же пришлось, очень уж велико было желание попробовать этот диковинный сыр с ананасом

Итак. Рассказываю. Сам сыр мягкий, но более плотный нежели свежий тягучий Бри или Камамбер

Сыр чуть сладковатый и как будто приготовлен из топленого молока, такой нежный сливочный привкус у него есть.
Сверху он посыпан мелкими, очень мелкими кусочками ананаса и орешков. Получается очень пикантно, необычно и очень вкусно.

Сыр просто объедение, но почему-то много его не съешь. Мы с мужем вдвоём еле о или вот такой небольшой круг сыра массой 125 грамм

Уже перед отъездом в Москву очень хотели привезти этот сыр и себе, и родителям, и приятельница, но, увы, в одном магазине его вовсе не было, хотя ценик стоял, в другом был только такой сыр с зеленью. Очень расстроились и сейчас жалеем, что тогда плюнули и поторопились, не стали ездить из одного магазина в другой в поисках этого сыра Castello с ананасом - это был наш последний день в Вильнюсе и мы уже уезжали из города и ехали на границу с Беларусь и не знали, сколько времени мы простоим на таможне...

Так и уехали домой без него... Осталось лишь приятное воспитание и желание теперь и в Москве найти этот чудесный сыр

Сыр Castello с ананасом нам очень понравился. Очень необычный, но очень вкусный. Нежный, чуть сладковатый, с приятным послевкусие и мелкими хиустящими кусочками ананасов. Он прекрасно сочетается с очень холодным белым или игристым вином.

Рекомендую!