Вчера решила купить себе колбасу для бутербродов. Выбрала салями из куриного мяса, изготовленную на мясной фабрике «Глобино». Как видно на фото, она светлого-розового оттенка с хорошо распределённым салом. Колбаса очень ароматная. Изготовлена по рецепту салями с добавлением специй.

В её состав входят следующие компоненты: куриный фарш, свиное сало, мускатный орех, чёрный перец, ароматизаторы, сыворотка крови и стабилизаторы оттенка. Как утверждают производители, они добавили в состав своего продукта ароматические травы. Правда какие не указали.

Вкус у неё приятный, в меру солёный. Совершенно не чувствуется кислинка. Колбаса упакована в плёнку, которая легко отделяется. Продаётся «Салями фуршетная» весом в 220 грамм. 1 кг стоит 77 грн (199 руб), соответственно небольшой кусок мне обошелся в 45 руб. Такая низкая цена объясняется тем, что в составе присутствует исключительно недорогое куриное мясо. Если бы была говядина или свинина, то стоимость соответственно возросла в 3-4 раза. Впрочем, я не привередливая, курятина так курятина.

Что мне в ней понравилось:

1. Невысокая цена.
2. Удобная упаковка.
3. Колбаса легко режется.
4. Оболочка снимается также легко.
5. Слегка соленый вкус без кислоты.
6. В составе чувствуются специи.
7. Колбаса мягкая, не жесткая, в меру жирная.
8. Запах у неё такой, какой и должен быть: варено-копченой.

Словом, я с удовольствием рекомендую «Салями фуршетную» от торговой марки «Глубино».