Сегодня мой отзыв будет ещё об одном экзотическом продукте, который нам недавно удалось попробовать. Речь пойдёт о бразильском орехе - так называют зёрна плода дерева бертоллетия. Впервые я его увидела на рынке Нижней Туры, но не взяла. Тогда был куплен очень вкусный и ароматный орех макадамия. А бразильский орех был приобретён также, как и пекан, на рынке Адлера. Цена составила 200 рублей за стакан. Орех не местный, не растёт он в Краснодарском крае.

Вот такие полуочищенные, пятнистые орехи. Точнее это зёрна или семечки из плодов бертоллетова дерева. Бразильский орех не делится на половинки, как кешью или арахис. Это цельная масса желтоватого оттенка, слегка маслянистая. На вкус она мне напомнила фундук. Орех понравился, можно его иногда покупать. Особенно в целях восполнения недостатка селена, его в бразильском орехе очень много. Полную информацию о витаминно-минеральном составе ореха можно прочитать в интернете.