Мы всей семьей никогда не прочь побаловать себя вкусным десертом. Обычно эту радость нам доставляет муж, заезжая после работы в магазин.
И вот в один из вечеров он принес его - пломбир с черной смородиной от Коровки из Кореновки.

Было интересно его попробовать, так как в последнее время в сетевых магазинах я часто встречала вафельные стаканчики этой фирмы, но именно такой пломбир я не видела.

Признаюсь сразу, мороженное мы уплели за раз.

Это двухслойный ванильный пломбир с щербетом из черной смородины. Нижний слой черносмородинового щербета обволакивает сливочный пломбир. Выглядит это красиво и вкусно.

Вообще я любитель фруктового мороженного, щербетов. Но это мороженное стало моим любимым. Почему? Ответы ниже)

Состав.

Достойный для современного мороженного.

Сливки, молоко цельное сгущенное, черная смородина... Никаких критичных ингредиентов в составе я не обнаружила. Конечно, эмульгаторы и стабилизаторы - это ложка дегтя в составе, но сейчас не найдешь мороженное с более приемлемым составом, разве что приготовленное в дорогом ресторане.

Вкус.
Приятно удивил.
Нижний слой - освежающий вкуснейший черносмородиновый щербет с косточками черной смородины. Вкус очень естественный, натуральный. Нет никакой химозности и посторонних привкусов от ароматизаторов. Приятный освежающий вкус черной смородины с небольшой кислинкой, как это свойственной для этой ягоды.
Верхний слой - нежнейшее сливочное мороженное. Именно тот вкус, что был раньше. Признаюсь, я давно не кушала такое нежное сливочное мороженное. В нем идеально все: консистенция, баланс сладости, сливочное послевкусие.
Кушая одновременно оба слоя, как и задумано производителем, получается идеальное вкусовое сочетание: нежный сливочный пломбир освежает вкус черной смородины с кислинкой.

Упаковка.
Приятно, что мороженное продается в таком большом объеме, 400 г. Хотя для нас этого показалось даже мало))
Сама упаковка красочная, яркая. Мороженное лежит на пластассовой подставочке.
Но если вы не сразу собираетесь скушать его, то немного неудобно потом доставать из упаковки. Я бы предпочла пластиковую коробочку.

Обычно мы кушаем это мороженное как обычный десерт, ничего не добавляя. Пломбир + щербет = самодостаточный вкуснейший десерт.
Иногда мы его взбиваем в блендере и получается очень вкусный коктейль. Еще можно добавить немного банана или шоколада.