Купила набор по акции и осталась очень довольна покупкой. Ножи тяжеловаты по весу, но такие острые, что режут даже замороженные продукты. Рукоятки тоже комфортно лежат в руке. Неудобно только то, что обычные разделочные доски, особенно деревянные, эти ножи тоже режут и очень даже глубоко.
После покупки этих ножей даже не хочется пользоваться другими моими хорошими ножами, рука сама тянется к этим. За год использования ни разу их не точила, они чуть затупились, но всё равно остались лучшими.
Некоторые пишут, что ножи на держателе не держатся, так вот у меня отлично держатся, это их постоянное место обитания, когда они не в работе.