Много читала о мультиварках и вот четыре года назад купила серию Born и не пожалела. Что только не пробовала готовить:
- каши, засыпали любую крупу, заливаем воду, закрываем. После сигнала положите кусочек сливочного масла и готово.
- борщ, сделать зажарку- лук, растительное масло, болгарский перец, томатная паста. Жарим 5 минут. Потом закладываем все остальное (мне нравится с говяжьей косточкой). Включить тушение 40 минут и все готово.
- уха, плов
- консервирование (икра из кабачков, тушонка из куриного мяса, рыбные консервы из скумбрии
- и т. д. рецептов очень много.
Самое интересное, что при таком приготовлении (когда все закладываем сразу), ничего не разваривается, остаются целыми кусочками, и вкусно. Все хорошо протушивается, поэтому консервация не срывается. Удобно если нужно быстро приготовить, вытащить из морозилки например свиные ребра (были представлено порезанные) помыли и в мультиварку, наливаем одну столовую ложку растительного масла, лук, соль, чуть поджарьте 5-10 минут. Затем закройте и 30 минут тушить.
Здесь кастрюля на 5 литров, я варила холодец.
Уже почти пятый год у меня мультиварка, а я до сих пор в восторге. Кто еще сомневается- рекомендую.