Вот не зря говорят, скупой платит дважды, на что надеялась я, покупая муку первого сорта по 21 руб. за кг...

От муки высшего сорта отказалась я давно. Это произошло после того, как у моей дочери периодически стали возникать боли в кишечнике. Мы ходили по врачам, лежали в стационаре, но врачи разводили руками, ставя размытый диагноз: физиологическая дисфункция или синдром раздраженного кишечника. Меня такое положение дел не устраивало, поэтому я стала сама искать способы помочь дочке. Стала читать о правильном питании и диете номер 5. Много узнала о продуктах, которые мы едим, но больше всего меня интресовала выпечка из пшеничной муки. Оказалось, что считать муку высшего сорта лучшей (она же высшая категория, должна быть супер-пупер) в корне неверно. У нее лучшее - это белизна, она самая белоснежная, но для нашего ЖКТ - самая вредная! Это крахмал чистой воды, практически не имеющий никакой полезной ценности для организма, а только забивающий кишечник.
Я отвлекалась. Больше полутора лет покупаю классную муку первого сорта, но стоимость одного кг около 60 руб. А тут в Пятерочке увидала муку первого сорта, хотя такая мука ооочень редкий гость массмаркетов. Да еще и 2 кг за 42 рубля! Просто задаром! Ну как было не соблазниться?

Моей покупкой стала пшеничная мука "Луховицкая".

Прошу запомнить ее в лицо!

Изготавливается мука не абы где, а на мукомольном заводе в городе Луховицы, что в московской области находится.

Одну упаковку мы с дочкой пустили на булочки, да несколько батонов хлеба выпекли.
Я заметила, что мука сильно влажная. Один и тот же рецепт с моей проверенной мукой выходил с идеальным тестом, нежным и нелипким. Работать с таким тестом одно удовольствие. С Луховицкой мукой я замешивала хлеб, сильно уменьшив количество воды, но тесто все равно липло к рукам, приходилось добавлять еще муки.

Вторую упаковку открыла я несколько дней назад. Хлебушек испекла. Сегодня решила сделать детям с собой в школу сырные ватрушки. Замес я обычно доверяю хлебопечке. Машинка все замешала, тесто выстоялось, пора делать заготовки. Я вывалила тесто на стол и стала его обминать, но тут мне поплохело... я увидела в тесте червяка! Простите, что не сфоткала, но мне так поскорее хотелось от него избавиться, что я мгновенно сгребла всю эту массу в мусорное ведро. Червяк не малюсенький, а сантиметра полтора.

А ведь одну двухкилограммовую упаковку мы уже оприходовали... как подумаю, что мы хлеб с ТАКОЙ начинкой ели, сразу подташнивать начинает...

Не зря в одной известной сказке говорится: "... не гонялся бы ты, поп, за дешевизной...".

Так я ж от жадности еще две упаковки вчера купила. Но всё у меня в Пятерочке без вопросов приняли и возврат оформили.

Не понимаю тех, кто купил килограмм-два этой муки, использовал и пишет в отзыве, что мука хорошая и считает, если кому что-то попалось, то это померещилось. Но ведь червяки и личинки не в каждом кубическом сантиметре и дециметре находятся, вот кому то попалось, кто много муки израсходовал, а кому то - нет.

Так что, обходите Луховицкую муку стороной! Не рекомендую!