Всем огромный привет, особенно огродникам. Огурцы не мой любимый овощ, хотя известно, что даже монархи очень уважали. Однако, сажаю для еды. Сажаю всего 2 семечка! Одно с мелкими корнишонами, а другое с каким-нибудь китайским. На этот раз взяла Китайский холодоустойчивый. Из него вырастают гиганты!

Семена от фирмы Седек часто беру. Они не подводят. Сажала от Седек жароустойчивый и Изумрудный поток. Отличные результаты.
Холодоустойчивый огурец ничем особо не отличается от других "китайцев". Вырастают длинные, но вполне тонкие огурцы. Кожица у них с небольшими шипами, собираю всегда в перчатках.
Зато употреблять их в пищу - одно удовольствие! Шкурка тоненькая, семечки малюсенькие, нежные. Сама мякоть также нежная, сочная, насыщенного светло-зеленого цвета и отменного сладковатого вкуса.
Огурцы всегда хрустящие, сок так и брызжет и, внимание, никогда не бывают горькими! Все другие огурцы, особенно корнишоны, в открытом грунте у меня горчат.

Китайский холодоустойчивый растет и плодоносит до сих пор в открытом грунте. Плети длинные, до 2-ух метров. Я их перекидываю через шпалеру, а потом огудины обрезаю. Куда больше? Огурцов ведь завались! Сначала ждешь-ждешь первый зеленец, а потом огурцы наступают, как враги.
В последнее время начала солить китайцев в их же соку: проворачиваю в мясорубке или измельчаю блендером, добавив корень хрена, чеснок, петрушку, укроп и соль. Этим рассолом заливаю огурцы и ставлю в холодильник. Отличные получаются соленые, хрустящие огурцы, а рассол отправляю затем в рассольник.
Данные огурцы от Седек очень мне понравились. Впрочем, как обычно. Рекомендую безоговорочно. 5 звезд!
Приятного аппетита и спасибо за внимание.