Года 4 назад Barcelo Gran Anejo стал моим первым проводником в мир рома.

И хотя на сегодняшний день я понимаю в этом роде напитков гораздо больше, чем ранее и отдаю себе отчёт, что данный образчик доминиканской промышленности далёк от идеала, но избавиться от своих тёплых чувств к нему я не способен.

Gran Anejo имеет пятилетнюю выдержку и достаточно скромную крепость в 37.5.
Подобные градусы в целом очень характерны для Доминиканы. Конкуренты хором обвиняют доминиканских производителей в скупости, а нам остаётся лишь помнить, что пониженный состав спирта делает данный ром не лучшим ингредиентом для коктейлей.

Запах Gran Anejo напоминает полную палитру ароматов цветочного магазина. Выделить что-то одно довольно нелегко.
Вкус также сперва определяется достаточно сложно, но раскрывается на языке чистыми миндально-абрикосовыми нотками с долей цитрусовых.

Отдельно взятые бутылки были замечены в начальной спиртуозности и требовали подышать. Полагаю дело в том, как долго они простояли на прилавке, иного объяснения не нахожу.

Данный ром никогда не станет лишним в моем баре. Возможно, прибегать к нему последнее время тянет все реже и реже, но это одна из тех бутылочек, которая без малейших сомнений покупается заново немедлено по ее завершению. Поставил бы "пятёрку", но надо быть честным. А на "трояк" рука не поднимается. Так что пусть будет "четыре".