Недавно приобрела меланжер, которым очень довольна, так как часто делаю урбечи для использования в различных блюдах. Привлекает то, что консистенцию можно делать любую (густую или более жидкую). Чаще всего делаю урбеч из кунжута, семечек подсолнечных и тыквенных, так как получается очень быстро, буквально за пол часа. Только их надо немного прогревать на сковороде перед засыпанием в чашу. Меланжер многофункционален: делаю муку из круп (из зеленой гречки получается мелкий помол за 15 мин, из бурого риса мука делается примерно за пол часа), замешиваю тесто для пирогов, делаю кокосовую стружку (из которой в дальнейшем делаю кокосовое масло), шоколадную пасту. Мне меланжер очень нравится и всем его рекомендую

.