Здравствуйте друзья!

Как любитель белорусских продуктов я частенько попадаюсь на удочку производителей того или иного.
Белоруссия - страна, зарекомендовавшая себя как поставщик только качественных товаров, которые нравятся людям.
Поэтому некоторые (не белорусские) производители под шумок этой популярности называют свою продукцию, например так, как в моем отзыве про носки.
В общем, я купила вот такой кусок сала, якобы белорусского.

Не соблазниться таким красавчиком было невозможно.
Сало с прослойками мяса, шкурка обсыпанная черным перцем и солью - ну всё при нём.
Кроме того оно шло с огроменной скидкой. Начальная цена была заявлена 699 рублей, продавалось за 429 рублей за килограмм.
Радости было много и у меня и у народа, так что кусочки шли нарасхват.
А подумать бы головой, чего так расщедрились продавцы.

Сало изготовлено из отечественного мяса и высококачественных специй.
Почему тогда оно белорусское?

Читаем состав. Вполне приличный.
И сто раз повторяется слово белорусское.
Срок годности небольшой, консерванты в тексте не указаны.

Я выбирала кусок потоньше и поменьше, чтобы съесть по-быстрому и купить ещё, если понравится.

Разгадка происхождения сала вот здесь.
Это на фото так заметно получилось, а на упаковке на зеленом фоне мелкими белыми буквами было написано ООО "Дмитровские колбасы".
На этом мечта о белорусском сале закончилась, тем более что перешла к вскрытию упаковки и нарезке.

Сало была охлажденным и поэтому мягким.
Но умельцы при хорошем мясе и мягкое нарежут легко и как надо.
Я - не умелец, но дело не в этом. Сало резалось тяжело.
Это первый признак, что оно будет жестким и во рту не растает (образно выражаясь).

Лучший способ употребления сала для меня - это с ржаным хлебом.
Предвкушая удовольствие от приема внутрь нежнейшего на вид продукта, пыталась сначала откусить от бутерброда. Не получилось с первого раза.
Тогда я попробовала пожевать его без участия хлеба. Получилось, но плохо, то есть с трудом перемалывалось.
И тогда я вспомнила про огроменную скидку, с которой было куплено это сало.
Ясненько, дешевый сыр из мышеловки.
Видимо, эта партия была неудачной, либо свинина не та, либо опять поторопились сбросить в торговлю незрелый продукт.
Стала читать отзывы про это сало, чтобы узнать степень моей невезучести.
Все рады и счастливы - сало мягкое у всех почему-то, но до 2017 года.
Далее отзывы как у меня, только я ещё не успела употребить слово резина по отношению к этому продукту.

После заморозки сало стало легче разрезать, но разжевать по-прежнему невозможно.
Глотаю маленькие кусочки практически целиком.
Ем его потому что само по себе сало вкусное, хорошо засолено, не пересолено, но ни чеснока и тем более тмина не почувствовала.
Даже не знаю как оценить этот продукт, чтобы рекомендовать или не рекомендовать.
Пусть будет так -сало НЕ белорусское вкусное, но очень жесткое.
А дальше решайте сами.

Спасибо за внимание и приятного аппетита.