Думаю, любой хозяйке знакомо, когда до прихода гостей осталось 30 минут, а бутерброды еще не готовы, картошка доваривается, муж пылесосит, а дети натирают бокалы)

К сожалению, я большая капуша) И дома перед приходом гостей подобная ситуация у меня КАЖДЫЙ раз! Времени не хватает катастрофически. Стараюсь готовить различные деликатесы, всегда придумываю что-то новенькое, люблю кормить и удивлять.

Тарталетки обычно готовлю сама - 1 пачку маргарина порубить с 2 стаканами муки, затем смешать получившуюся массу со стаканом сметаны, посолить и замесить песочное тесто. 1 час в морозилке и можно выпекать тарталетки. Я прям в жестяных кексницах-корзинках делаю. Только сверху нужно насыпать сухой горох или фасоль, чтобы не поднялись.

Еще, чтобы не заморачиваться, иногда поступаю гораздо проще - покупаю готовые тарталетки)))) Перепробовала много разных... Одни совершенно невозможно было прожевать, другие раскисли и развалились от начинки. Ох, помучилась я.
В магните увидела тарталетки "Кит". Понравились толстые стеночки, эти уж точно не развалятся от наполнения.

Долго не думала, купила, тем более и цена у них прям небольшая+акция была)

В коробочке 30 штучек. Не было треснутых, надломленных, раздавленных. Все - как одна) Корзиночки песочные, вкусные. Фаршировать их можно как сладкой закуской, так и соленой. Я сделала одну часть со сливочным маслом и икрой, другую с селедочным маслом. Тарталетки не раскисли, не намокли даже после того, как провели ночь в холодильнике. Компактные, удобно съесть, не крошатся. Вкусные, гостям тоже понравились

Однозначно, рекомендую всем! Пожалейте свое время и силы, просто начините готовые корзинки, и будет вам отличная закуска) Оценка - 5 баллов - отлично!