Года три назад я, так сказать, подсела на Чиа. О пользе Чиа много писать не буду, статей в инете море: выводят шлаки, укрепляют иммунитет, снижают вредный холестерин, улучшают состояние кожи (благодаря Омега 3 и 6).
Кроме того, семена Чиа достаточно калорийны и с их помощью можно притупить чувство голода на несколько часов.
В общем, то, что полезно проверено на себе.

Напишу о конкретном продукте. Заказывала во многих местах, но когда нашла в Перекрестке именно эти семена, на них и остановилась. Семечки все целенькие, сухие, упаковка хорошая (я потом в такие баночки специи насыпаю), разбухают хорошо.
Цена, конечно, не маленькая, но Чиа нигде дешево не стоит, а здесь цена максимально низкая за такое качество. Банка 240 гр стоит порядка 250 рублей. Хватает надолго.
Коктейль с семенами Чиа получается очень сытным и полезным.
Заливать нужно минимум часа по полтора, максимум на ночь. Семечки разбухают в 10-12 раз, поэтому на стакан я беру примерно 1 чайную ложку без горки. Добавки делаю разные. Иногда заливаю молоком или фруктовым соком, чаще просто водой.