Не могу назвать себя сладкоежкой, но выпечку просто обожаю. Домашние теплые пирожки и свежие булочки могу поглощать просто тоннами. М-м-м… При одной только мысли слюнки текут!
А вот покупные изделия в последнее время не очень радуют. Особенно, если читать их состав. Да и вкус уже не тот, что в детстве – видимо, растительные масла (кои представлены в основном маслом пальмовым) и различные искусственные заменители натуральных продуктов (ванили, корицы и прочего) все-таки ухудшают вкусовые качества продуктов.
Но несколько лет назад нашла для себя покупную выпечку, вкус которой неизменно радует. Это песочные корзиночки «Ягодное лукошко» с вишней (заметьте – не со вкусом вишни, а именно – с вишней!). Выпускает этот продукт производитель «Хлебный дом».
Корзиночки эти бывают с различными начинками – черная смородина, клубника, ананас, черника, яблоко с брусникой. Но мои самые любимые – все-таки с вишней.
Вот так выглядит упаковка продукта:

Надо сказать, что даже вид упаковки очень аппетитный – мимо лукошка с вишенкой очень трудно пройти:

Обратная «сторона медали» выглядит так:

На обороте упаковки размещена стандартная информация – калорийность, вес продукта:

Информация о составе, производителе, месте производства:

Состав, ну что тут скажешь. В составе присутствует маргарин, среди ингредиентов которого и рафинированные растительные масла, и консерванты, и эмульгаторы… Но в остальном – ничего криминального. Как-то обошлось без усилителей вкуса (и аромата). Зато, вот оно – вишня быстрозамороженная. Надо сказать, что вкус свежей вишни в начинке очень даже ощущается. А еще повидло яблочное. А вот оно никак не проявляется, видимо вишня своим вкусом и ароматом «забивает».
Еще следует отметить, что срок годности этой выпечки составляет всего 14 суток (а не два года!), а это еще раз подтверждает относительно натуральный состав данного продукта. Дата изготовления проставляется на боковой стороне упаковочки.
Внутри пакетика находятся две корзиночки на подложке из мягкого картона:

Вообще, про упаковку продукта следует заметить, что такие хрупкие изделия из теста следовало бы упаковывать в прочные картонные коробочки. Если снизу и с боков корзиночки хотя бы немного защищены, пусть и мягкой, картонной подложкой, то сверху – очень хрупкое песочное тесто совершенно ничем не прикрыто. Поэтому редкие изделия попадают в руки потребителей не поврежденными. На фото хорошо видны трещинки на «макушках» лукошек. Что очень обидно, потому что выпечка эта выглядит очень аппетитно.
Каждая корзиночка помещена в формочку из достаточно прочной фольги:

Извлечь изделие из формочки не составляет труда – тесто не прилипает к гладкой фольге.
Сами корзиночки сделаны из очень нежного и рассыпчатого песочного теста. Оно очень тоненькое и хрупкое, в меру жирное. Тесто равномерно пропечено, края лукошек аппетитно подрумянены.
А внутри корзиночки – просто огромное количество начинки:

Тут следует заметить, что всякие варенья-джемы я не люблю в принципе. Ну приторные они, сладкие чрезмерно. Даже домашние! А вот от вишневой начинки лукошек я в полном восторге.
Как я уже упомянула – вкус и аромат свежей вишни имеет место быть. Вишня – в виде целых ягодок, в чем-то вроде жидкого желе (наверное, то самое яблочное повидло, но опять же повторюсь – ни вкуса, ни цвета, ни запаха яблока, ни чрезмерной сладости не ощущается). А самое главное вкус начинки – не приторный и натуральный вишневый, со своеобразной кислинкой, характерной для этих ягодок.
На упаковке продукта есть предупреждение, что в начинке могут находиться вишневые косточки. Но за несколько лет достаточно регулярного употребления этого продукта ни одна косточка мне не встретилась.
Сочетание нежнейшего песочного теста со вкусом свежей вишни получается очень гармоничным. Вкусно, одним словом. Идеальный вариант как для чаепития, так и для легкого перекуса.
К недостаткам продукта можно отнести его достаточно высокую стоимость – упаковочка из двух лукошек стоит в различных сетевых супермаркетах от 80 до 120 рублей.