Когда наступает осень, любая хозяйка становится заложницей «мартена», так я называю газовую плиту, особенно если есть дача. Сначала клубника, потом малина, другие ягоды и наконец — яблоки, грибы. Сок, варенье, компот, повидло, заморозка. Но когда всего заготовила уже много, кончились банки, нет места в морозилке, тогда и наступает звездный час сушилки для овощей, фруктов и грибов.
Мне на день рождения дети подарили сушилку Zelmer FD1002. И вот уже шесть сезонов я не нарадуюсь моей помощнице.

Сушилка выполнена эргономично, проста в использовании, никаких «заумностей», в то же время все предусмотрено: таймер, два режима сушки, два варианта укладки поддонов (для сушки и для хранения), достаточно длинный провод. Сушила шиповник, грибы, абрикосы без косточек.

Но особенно хорошо получаются яблочные чипсы, так я называю высушенные яблоки — это вкусовой восторг. Специальным ножом я удаляю из яблок сердцевину, потом режу тоненькими кольцами, чтобы отверстие было посередине, раскладываю на поддонах, включаю на первый экономичный режим на 6 часов, обычно делаю это вечером, оставляю на ночь. Очень удобно, что есть таймер. Через 6 часов сушилка сама выключается, и утром я снимаю готовые чипсы. Яблочки получаются очень светлые, ароматные, внешне аппетитные, вкусные.

Надеюсь, что и в дальнейшем это чудо техники меня не подведет. Настоятельно рекомендую всем хозяйкам поберечь свое здоровье и время и приобрести такую необходимую помощницу — сушилку Zelmer FD1002