Мед не люблю совершенно, даже в лечебных целях употребляю его с огромным нежеланием. А купить мне его понадобилось для приготовления курицы в китайском кисло-сладком соусе. В магазине имелся достаточно обширный выбор, но привлек мое внимание именно этот мед. А все потому что он с добавлением имбиря, который я люблю. Опять же стало интересно как это мед может быть кремовым... Баночка выглядит очень даже симпатично:

На дне указана вся информация: состав, производитель, сроки

Думаю, от того что продукт подвергали тепловой обработке часть полезных веществ могла быть потеряна, но зато вкусовые качества на высоте.
Открыв, баночку, вы увидите, что мед больше похож на взбитую пенку:

Но, если поковыряться в нем ложкой, станет сразу понятно, что это настоящий плотный медок. Больше всего похож на липовый с ярким вкусом имбиря, немножко жжет, как ему и полагается. Нежный, тает во рту и попадаются имбирные кусочки.

На донышке немного жидкого меда, на сироп не похож, тем более, производитель указывает, что сахар отсутствует.
Итак, этот продукт мне понравился и сам по себе к чаю, и как ингредиент для моей китайской курицы. Думаю, такой мед будет идеальным средством при начинающейся простуде, особенно, за счет наличия имбиря. А еще обязательно попробую его при приготовлении глинтвейна, наверняка, вкус будет необычным.
Цена указана со скидкой магазина.