Это кафе я знаю с момента его открытия, с осени 2003 года. Тогда, до кафе "Улей", был продуктовый магазин "Ликсар". Потом "Ликсар" закрыли, сделали ремонт и получился такой ресторан быстрого питания, как "Улей".
По-началу, скажу, мне он очень не нравился: многоразовая посуда, темно как-то...
Но совсем недавно я всё же "нашла общий язык". Мне по-прежнему не совсем нравится то, что в кафе используется многоразовая посуда и очень дорогой чай. Пожалуй, это единственные недостатки, которые я могу указать в "Улее".

И всё же плюсов гораздо больше. Уютная обстановка: деревянные столы и стулья, сделанные так, как будто бы топором, в мастерской Папы Карло. Очень необычно, красиво, оригинально. В центре кафе витрина, где всякие петушки, птички, гирлянды из баранок, сушек, конфеток. Всё кафе в каком-то сказочном стиле: баварском или датском... Как в сказках Ганса Христиана Андерсена.
На новый год красиво всё украшают в кафе: много ёлок, гирлянд.
Мне приятно встречаться со своими друзьями старшего возраста в этом месте. Здесь тихо, спокойно. Есть два зала. Зал, где приглушённый свет, располагающий к общению. И зал, где наоборот яркий свет. Кто как любит.

Большой выбор различных блюд: и первые, и вторые... И сладкое можно выбрать: пирожные, изделия из слоёного теста. Вкусные компоты.

Я не знаю ни одного кафе в своём городе, которое было бы старше кафе "Улей". И такое ощущение, что "Улей" - кафе старых добрых традиций.