Я не особенно жалую продукцию компании «Альмак» (Калининградская область), но многие мои коллеги покупают именно её и очень хвалят. Именно поэтому наткнувшись в магазине "Виктория" на сосиски с необычным названием - "Вознесенские", я решила приобрести одну упаковку, как говорится на пробу. К моей удаче в этот день данный товар продавался с большой скидкой, и вместо 130 рублей я заплатила 80. Я вообще в последнее время как - то стала часто покупать этой вкусный, но все - таки не слишком полезный продукт.

Сосиски находились в современной упаковке, изготовленной в виде прочного белого лотка с тонкой, но герметично запечатанной, прозрачной крышкой - плёнкой. Эта форма упаковки имеет не только привлекательный вид и защищает продукцию от внешних воздействий, но и удобна при транспортировке. К сожалению, после вскрытия крышку уже не натянуть и приходится убирать лоток в целлофановый пакет.

Вес упаковки составляет 350 грамм, именно столько весят восемь небольших сосисек. Каждая из которых находится в специальной пленке, на которую нанесено название компании. С обратной стороны лотка можно найти информационную наклейку, их которой можно узнать дату изготовления продукта и срок годности. Сосиски следует хранить в холодильнике не более месяца, после вскрытия упаковки срок годности сокращается до 72 часов. Я естественно вскрытую пачку храню в морозился и съедаю её в течение недели, но ни как не за три дня.

Варятся сосиски по стандартному рецепту, перед тем, как отпустить их в воду желательно снять пленку или хотя бы надрезать её, так как при варке продукт немного увеличивается в размере. Товар изготовлен по ТУ и соответствует категории Б. В состав сосисек входят следующие ингредиенты: свинина, вода, сухое молоко, картофельный крахмал, специи и пряности. К сожалению, не обошлось и без Е - добавок, калорийность составляет 337 ккал (100 грамм). При производстве продукции используется свинина, выращенная на собственной ферме.

Вот так выглядят эти соски после приготовления. По фотографии видно, что продукт достаточно сочный, его нежный и немного сливочный вкус имеет лёгкий аромат копчения. Сосиски в меру соленные и достаточно упругие, в приготовлении просты, правда жарить их я не пробовала. Как и любые другие сосиски и сардельки прекрасно сочетаются с любым гарниром и подходят для самых смелых кулинарных экспериментов .