Мороженое люблю. Мало сказать люблю, обожаю! Могу съесть килограмм, могу больше.
И когда переваливаю за килограмм, то начинаю уже поневоле ощущать его состав. ))

Поэтому растительные жиры, содержащиеся в мороженом и других молочных продуктах, чувствую за версту по одному только запаху. По этой же причине предпочитаю только две марки мороженого : "Коровка из Кореновки" и "Чистая линия".
Что до кореновского молока, то это всем полюбившееся еще со времен СССР кореновское сгущенное молоко. Мороженое продолжает эти замечательные традиции.

"Коровка из кореновки" расширила свой ассортимент. В результате каждый найдёт лакомство по своему вкусу: это пломбир, шоколадный пломбир, фисташковое, клубничное, с шоколадной крошкой, со смородиновым муссом и т. д.

Я предпочитаю чистый белый пломбир, но писать буду о шоколадном. Потому что когда нет белого, я беру шоколадное

Что я хочу сказать? Мороженое это живой продукт и вкус его всегда разный. Но вкус "Коровки из Кореновки" всегда одинаковый.
Отличный. По консистенции оно бывает более воздушное или более плотное, в зависимости, наверное, от того, как оно взбито, от количества качественных сливок.
Что касается шоколада, то какао-порошок тоже живой продукт. Сейчас появились растительные добавки в какао- порошке, и всё зависит от их качества. Поэтому вкус шоколадного мороженого немного варьируется.
Состав обозначен производителем на упаковке:

На первом месте сливки. Сейчас много брендов, которые делают мороженое "из свежайших сливок". Это всегда указывается.
Но производитель из Кореновки не указывает факт использования сливок в своём мороженом. Подразумевается, что это само собой разумеется)).

Кое-кто может возразить против использования каррагинана, как одной из составляющих стабилизаторов. О пользе и вреде каррагинана уже сломано немало копий.
Мне не хочется думать в этом направлении, потому что, чего доброго, придётся отказаться от многих вещей и вообще ничего не есть.