Долго планировала купить кастрюлю с толстыми стенками, типа казана.
Все смущало, что казаны имеют серо-черный не очень приглядный вид. Но вот увидела кастрюлю-казан "Kukmara" и... как говориться "сердце биться перестало".
Прямо по цвет моего кухонного гарнитура. Тяжелая, надежная на вид, в такой и блюда будут смотреться совсем по другому и готовить приятно.

Кастрюля литая, толстостенная и причем, как написано на этикетке "отлитая вручную". Не знаю хорошо это или плохо, но вот упоминание о том, что срок службы не ограничен вселяет надежду.

Сверху кастрюля имеет вполне удобную крышку и ручку. Но, хочу сказать сразу, что с ручкой надо быть аккуратнее, она нагревается при длительной готовке.

К кастрюле прилагается инструкция, в которой доходчиво и по пунктам описаны правила использования и ухода, чтоб "срок службы был не ограничен".

Первый мой опыт приготовления печении с картофелем вначале немного расстроил, так как мне показалось, что картошка чуть прилипает ко дну и стенкам.

Но, что интересно, после некоторого времени данный неприятный факт как то сам собой устранился. И в концу приготовления блюда ничего прилипшего, чего надо было бы отгрызать зубами не было.
После приготовления кастрюля легко моется, и приобретает свой первозданный вид.

Сегодня решила приготовить в ней ребрышки.

При обжаривании мясо не приставало... ну а с тушением и в помине никаких проблем не было.
Следущий эксперимент был с лангустинами. И в этом отношении всё прошло просто блестяще. Ее объем позволил приготовить большое количество этих немаленьких креветок.

Зачем нужна толстостенная посуда? Неужели нельзя обжарить на сковороде, а затем потушить в обычной кастрюле? Ответ на поверхности - в подобной посуде можно и жарить и варить и тушить. То есть не надо никаких лишних телодвижений.
Нравится мне моя "Kukmara", и вам рекомендую.
Цена вопроса - 1300 рублей.