Всем привет. Кроме кофе, зеленого чая, хорошего шоколада и копченой колбасы я люблю Йогурт. Натуральный, без сахара, ароматизаторов и прочих посторонних включений.
Но как то сложно стало верить последнее время надписям на упаковках, что Йогурт(да и не только он, впрочем) изготовлен из натурального молока. Вот не верю.
А уж это пальмовое масло, которое ищешь в любом продукте, щуришься, пытаясь разобрать состав и гадаешь, как пальму "обозвали" на этот раз хитропопые производители...
Ну, и цены, конечно, чхать хотели на "официальную инфляцию" и прибавляют еженедельно хоть 20 коп, но себе в плюс.
В общем, я купила йогуртницу. Вначале косилась на самую дешевую, порядка 600 руб., без дисплея, без возможности регулировать самостоятельно температуру и время приготовления, без баночек, только с чашей. Но потом, почитав отзывы, решила так кардинально не экономить и выбрала вот такую Йогуртницу "Kitfort КТ-2007 "китайского производителя.

В комплекте 4 стеклянных баночки с крышкой с градацией до 180 мм.

Я выбирала ее, учитывая кол-во продукта на выходе- кроме меня йогурт никто не ест. Поэтому 180*4- это оптимально на пару дней.
Управление - интуитивно понятно. На первый раз использовала натуральное не пастеризованное молоко жирностью 3,2%.
Вначале вскипятила, остудила. Так как аптечную закваску я заказала на Аптека ру. но ее еще не привезли, я использовала йогурт "Активия" в 140-граммовых чеплашках без добавок, натуральный.
На 0,5 л. молока добавила столовую ложку йогурта и перемешала венчиком. Время установила 6 часов, т. к. молоко было теплое, плюс к тому налила воды в углубления йогуртницы, прежде чем поставить туда баночки. Температуру установила - 40 градусов, хотя рекомендовано 42. Но читала отзывы, что при 42 градусах возможен перегрев и гибель молочно-кислых бактерий.
При окончании установки программы кнопку "стоп-старт" снова нажимать НЕ НУЖНО, иначе слетят все установки и придется начинать снова. Через 6 часов пропищал таймер, программа закончилась. Йогурт получился немного с сывороткой.

Я его размешала и поставила в холодильник. Охладился он быстро, через пару часов уже снимала пробу!

Знаете ребята- вкусно! Отличный получился, чуть кисловатый, нежный, без всяких там "улучшителей-загустителей - стабилизаторов". Пока йогурт охлаждался, он немного загустел, сыворотка исчезла. Потом я добавила немного вишневого сиропа- божественно. И не надо никакой Активии с вишней по 56 руб. за 140 грамм!
В пакете я нашла кроме паспорта, инструкции к йогуртнице, магнитика еще и предложение

получить бесплатно весы кухонные, если напишу на сайте места покупки честный развернутый отзыв. Ну, кривить душой мне не зачем, прибор мне действительно угодил, так и написала. Не знаю, отправят весы или нет. Посмотрим!
Дополняю отзыв. С подарком оказался обман- сначала запрашивают твои данные(конфиденциальные, вообще то), потом сообщают, что сейчас в наличии нет, но скоро будут. Потом просто замолкают. Не ведитесь.
Далее, в процессе использования выяснилось- очень, очень хрупкие баночки- моментально трескаются. стоят они новые дороже самой йогуртницы.

Р.S. Кстати, такой же йогурт получается в обычной банке на батарее или полотенцесушителе!