Здравствуйте Уважаемые!

На что я всегда обращаю внимание при посещении той или иной области или края, так это на то, какие продукты местных производителей предлагают торговые точки. Особое внимание при этом обращаю на сыры и минеральную воду, так именно к этим продуктам имею слабость (смайлик). И Вы знаете, наши недра настолько богаты, что в какой бы я регион не приехал там всегда есть свой фирменный источник, которые местные жители очень любят и всегда рекомендуют.

В этот раз на глаза мне попалась минеральная вода, которую я видел на торговых полках только водном регионе, а именно в Краснодарском крае. Исключительным правом выпуска ее владеет целый завод минеральных вод (оказывается, есть и такие заводы) расположенный в городе Горячий ключ Краснодарского края.

Первое упоминание о целебных свойствах горячеключевской воды, появилось в далеком 1864 году. Именно с тех пор и используются ее лечебные свойства.

Внешне обыкновенная пластиковая полуторалитровая PET бутылка, зеленого цвета. В глаза сразу же бросается оленья голова, изображенная на лицевой стороне. Здесь же приведены и ее характеристики.

Вода относится к группе минеральных питьевых столовых газированных, сульфатно гидрокарбонатных кальциево-натриевых! Уфф, еле выговорил!

Отмечу, что я всегда обращаю внимание на то, какими техническими требованиями руководствовался производитель. В идеальном случае это должен быть ГОСТ Р 54316-2011 «Воды минеральные природные питьевые. Общие технические условия», документ с которым не забалуешь, где четко и ясно все определено.
Краснодарские производители разработали собственные технические условия ТУ 9185-003-00356872-03, прочитать их возможности нет, поэтому доверимся им надеясь, что правило "Не навреди" здесь превалирующее.

Помимо этого присутствуют упоминания еще о двух международных стандарта в большей степени касающихся систем менеджмента предприятий, это ISO 22000 – 2005 года и ISO 9001 – 2015.

Помня указания стандарта по минерализации питьевых столовых вод находящихся в диапазоне от 0,1до 1 г/л, проверяем указанный диапазон здесь, значение минерализации составляет незначительные 0,25-0,77 грамм на литр, что в целом соответствует нормам.

Еще одним обязательным условием является указание скважины и здесь все по закону – скважина №1-РЭ. Псекупское месторождение, с глубиной залегания четыреста тридцать два метра. А вот указания о дате выдачи свидетельства о государственной регистрации по эксплуатации скважины - нет.

Срок годности данного продукта составляет всего один год при том, что условия хранения не очень жесткие, диапазон положительных температур составляет от плюс пяти до плюс двадцати градусов. После чего производитель допускает осадок минеральных солей на дне бутылки, чего кстати я никогда не видел (смайлик). Здесь для проверки такого важного показателя для воды как прозрачность, налил ее в стакан, и посмотрел сквозь нее на свет и, не заметив чужеродных частиц, определил ее как соответствующую стандарту.

Долгое время меня мучил один вопрос: «Почему, когда я пью воду из бювета, она мало газирована, а когда открываю бутылку, то она из-за чрезмерной газации бьет фонтаном?»
Ответ мы можем найти все в том же документе под названием ГОСТ 54316-2011, где при заводском производстве минеральной воды могут использовать:
- кислоту лимонную моногидрат пищевую, в четком соответствии с ГОСТ 908;
- двуокись углерода, в четком соответствии с ГОСТ 8050;
- кислоту аскорбиновую и даже сернокислое серебро.

Несмотря на то, что вода удостаивалась наград, а именно пяти медалей на различных конкурсах, нужно обязательно помнить, что хоть она и питьевая, но прежде всего МИНЕРАЛЬНАЯ. Поэтому безусловную пользу, что ВАЖНО, при правильном применении, окажет тем людям которые имею различные болезни желудочно-кишечного тракта. Поможет водичка своим оздоровительным действием и другие органы, такие как: желчный пузырь, печень и т. д. и т. п.
Но все же, очень важно, что в период обострений любое, даже умеренное потребление данной воды может негативно усугубить ситуацию.
Каюсь, что этим летом, пил ее в больших количествах, чего категорически делать нельзя, но сделав себе небольшой запас на осень стал употреблять ее исключительно раннем утром натощак. Для этого сто пятьдесят граммов минеральной воды, подогреваю на водяной бане воды и выпиваю мелкими глотками, что заметно укреплял мой внутренний пищеварительный потенциал на весь день (смайлик).

Лично мне эта продукция горячеключевских производителей очень понравилась, прежде всего, своим освежающим вкусом. Производителям могу поставить пятерку, но при этом сделаю одну рекомендацию, чуть-чуть меньше добавлять двуокиси углерода. А то из-за чрезмерной газации, пару раз чуть не попал под душ.
Мои пожелание крепкого здоровья и всяческие рекомендации Вам к покупке.

Удачи Вам при покупке правильной минеральной воды.

P.S. Как всегда анекдот в тему!

– Ой, а кто это такое просыпается? Ой, а чьи это глазки открываются? Ночью прыгало, скакало, людям спать не давало... – Не подкалывай... Просто дай мне минералки.