4
Отзыв рекомендуют 1 0

Отзыв: Сербский сливочный натуральный сыр Буренка клуб - Поначалу показался балканской экзотикой

Достоинства: Оригинальный вкус и дизайн, удобно делать бутерброды
Недостатки: Кому-то оригинальность может показаться чрезмерной); маловато шампиньонов, вкус их совершенно теряется
Как-то увидел этот сыр в буклете, думаю, интересно, что это может быть? Наверно, что-нибудь вкусное). Как, например, брынза - хотя сербская брынза (https://otzovik.com/review_8461513.html) вышла еще более... странной.
Похоже, "свой", особенный сыр в Сербии вообще любой).
Итак - баночка оказалась гораздо меньше, чем выглядела на картинке в буклете - но это не важно, хотя масса нетто всего 150 г. Впрочем, когда открыл и попробовал, даже порадовался, что только 150 г, потому как... потому как вкус, по-началу, показался весьма спесифищеским, как говаривал Райкин. Думал, будет что-нибудь вроде брынзы или, к примеру, сулугуни, только в более мягкой консистенции, полутворожной, а тут - что-то с непонятным и попросту слабым вкусом. Немного сладкий, немного соленый, немного сливочный, немного сметанный). В составе шампиньоны (очень мелко накрошенные) и кукурузный крахмал, однако я особенно не заметил ни вкуса шампиньонов, ни кукурузы (впрочем, шампиньоны я даже не помню когда ел в последний раз). В общем, вкус поначалу не понравился.

Однако - намазал раз на хлеб, намазал другой - и сыр, что называется, "приелся" - в хорошем смысле, то есть да, вкус не очень выразительный, но довольно сбалансированный и даже приятный. Так что на следующий день взял еще такую баночку).

Сербский сливочный натуральный сыр Буренка клуб фото

Ну-ка, попробуем еще... Не знаю как вчера, тогда, что называется, еще не разобрался, но сегодня могу сказать так - вкус довольно соленый, похож чем-то на сметану и плавленый сыр. Хорошо мазать на белый хлеб, с черным не очень. Без ГМО, как указано на упаковке.
Название "Буренка клуб" - похоже, дано питерской компанией-импортером "Маркет Лейн", тогда как сербский производитель - "PREDUZECE MLEKARA" из небольшого городка с интересным названием Уб.
В общем - немного непривычный, но вполне съедобный и интересный продукт.

Сербский сливочный натуральный сыр Буренка клуб фото

P.S. Знак качества - крышка из фольги при открывании совершенно не рвется (российским производителям нужно перенимать опыт-).
Год выпуска/покупки 2019
Общее впечатление Поначалу показался балканской экзотикой
Моя оценка
4
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву

Комментариев пока нет