Добрый день, хочу сегодня поделится мнением о сыре Brie марки Vitalat . Найти в продаже его несложно в любой крупной сети, цена порядка двухсот рублей за такую упаковку в 125 грамм :

На картонной упаковке помимо информации о продукте и его производителе есть таблица с инфо о степени созревания сыра бри.

Сам сыр представляет собой небольшую шайбу, упакован в спец. бумагу. Белая благородная плесень покрывает его только снаружи. Она похожа на белый бархатный пушок :)))Запах сыра характерный, такой подвальный «душок».

По краю сыр плотнее за счёт корочки, внутри мягкий, но эластичный. Немного липнет к ножу при разрезании.

Вкус приятный, сливочный. По правилам, бри подают с фруктами к бокалу вина. Я же могу есть его просто так, так как люблю сыры в принципе:))

Спасибо за внимание.
Лёгкость бытия для Отзовик.