Я очень люблю сало, как-то купила во вкусвилл "Белорусское".
И мне оно очень понравилось.

Продается сало куском.
Сверху оно посыпано молотым перцем и кориандром.

Режется сало когда не замороженного вида очень сложно, да и есть такое не очень удобно, оно немного не жуется.

Поэтому я его всегда замораживаю и оно становится очень вкусным, легко режется.
Вот так выглядит замороженное сало" Белорусское".

На самом деле Вкусвилл стал ерундить и продают продукты не очень хорошего качества.
Так же и с салом. Иной раз купишь, оно просто великолепное.
А бывает купишь, оно либо слишком соленое, либо вообще не соленое.
Бывает как резиновое и не жуется.

Сало советовать буду, но на какое попадете именно вы, это уже неизвестно.