Лазанью в моей семье любят все. Раньше я готовила её на основе листов "Макфа" отечественного производства, потом они куда-то пропали из продажи и я переключилась на замечательные итальянские листы для лазаньи Del Castello "Lasagne gialle".

Они мне очень нравились, и я готовила лазанью с ними с удовольствием - блюдо всегда получалось красивым и вкусным. Но наша торговля настолько нестабильна, что в очередной раз я не нашла их в продаже и "днём с огнём", проехав "чёсом" большое количество всевозможных магазинов.

Пришлось покупать листы для лазаньи Барилла.
Ничего против их качества я не имею, но цена неадекватно высока - 240 рублей за вот такую пол-килограммовую пачку:

Пачка сделана "с умом" - её легко открыть (благодаря нанесённой линии перфорации), у неё есть "язычок", чтобы можно было "застегнуть" остатки для последующего хранения.

На обратной стороне пачки есть картинка, которую принято подписывать "вариант сервировки". То есть примерно такого вида должна получиться лазанья из листов Барилла "на выходе".

Состав - комар носа не подточит. Муки и вода. Ничего больше.

Энергетическая ценность традиционно сведена в табличку.

Те, кто любят макароны Барилла, наверняка знают, что каждый их вид имеет свой порядковый номер. Например, Fusilli от Barilla (по-нашему, спиральки), имеют маркировку №98.

У листов для лазаньи Барилла такого номера нет)

Срок годности составляет 2 года.

Рецепт приготовления есть на пачке. Я умею готовить лазанью и без подсказок. Но прочитав, что пишет производитель, лично я осталась недовольна. Если молодая хозяюшка будет впервые готовить лазанью, опираясь на эту инструкцию, ей будет достаточно трудно. На мой взгляд, приведенный рецепт написан несколько скомкано.
Может быть, вы не согласитесь со мной. Вполне возможно)

Листы для лазаньи Барилла в меру тонкие и в меру волнистые.

В плане ровности пластин Del Castello мне нравились гораздо больше.

Зато по размеру под мою форму эти листы подходят даже больше, чем вышеупомянутые Del Castello.
Скажу больше, они ИДЕАЛЬНО подходят! Причём как в длину, так и в ширину.

Готовила по обычному рецепту, по которому готовлю всегда.

Результат получился неплохой. Особенно под 20-летний коньячок ))
Листы хорошо пропеклись, не расползлись, но при этом хорошо пропитались соусом.

Но, буду честной, итальянские листы для лазаньи Del Castello "Lasagne gialle" мне нравятся всё-таки больше! Они тоньше и, на мой взгляд, более нежные. А ещё они идеально ровные, поэтому готовое блюдо получается более красивым и аккуратным что-ли)

Тем не менее, листы для лазаньи Барилла я буду рекомендовать к покупке с итоговой оценкой в четыре балла.

P. S.: Редко, но метко можно все таки попасть на акцию. Пример ценника из Магнита от 30 июля 2020 года: